ŻUR POLSKI
Supă tradițională poloneză din făină de secară.
54,90 PLN≈ 12,45 EUR
Hawełka · Cracovia
Supă de żur servită în pâine.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă tradițională de secară acră, servită adesea într-o pâine scoasă pe mijloc.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- făină de secară
- maia de secară
- cârnați albi
- usturoi
- salvie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?