Старопольський журек
ŻUREK STAROPOLSKI / OLD POLISH SOUR SOUP
35 PLN≈ 7,94 EUR
Błonia Bistro · Краків
Журек на копченому кістці з овочами, кашею, картоплею, вершками, томатами San Marzano та хлібом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки13%
- Жири50%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional fermented sour soup made with a smoked bone base. It contains vegetables, groats, and potatoes, often served with bread.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- smoked bone
- groats
- potatoes
- cream
- tomatoes
- bread
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?