Zurek staropolski
ŻUREK STAROPOLSKI / OLD POLISH SOUR SOUP
35 PLN≈ 7,94 €
Błonia Bistro · Cracovia
Zurek su osso affumicato con verdure, cereali, patate, panna, pomodori San Marzano e pane.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi50%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa acida fermentata fatta con una base di ossa affumicate. Contiene verdure, cereali e patate, spesso servita con pane.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- osso affumicato
- cereali
- patate
- panna
- pomodori
- pane Robusta
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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