Старопольский журек
ŻUREK STAROPOLSKI / OLD POLISH SOUR SOUP
35 PLN≈ 7,94 €
Błonia Bistro · Краков
Журек на копченой кости с овощами, крупой, картофелем, сливками, томатами Сан-Марцано и хлебом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки13%
- Жиры50%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional fermented sour soup made with a smoked bone base. It contains vegetables, groats, and potatoes, often served with bread.
- Кухня
- Polish
- Происхождение
- Poland
Типичные ингредиенты
- smoked bone
- groats
- potatoes
- cream
- tomatoes
- bread
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?