Шніцель "віденського типу"
Schnitzel "Wiener Art"
17,90 EUR
Restaurant Dalmatien · Кельн
Шніцель віденського типу з картоплею фрі та салатом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки14%
- Жири54%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений м'ясний шніцель, подається у стилі віденського шніцеля, зазвичай із картоплею фрі та салатом.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
Типові інгредієнти
- свинина
- панірувальні сухарі
- яйце
- олія
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?