Шницель по-венски
Schnitzel "Wiener Art"
17,90 €
Restaurant Dalmatien · Кёльн
Шницель по-венски с картофелем фри и салатом.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки14%
- Жиры54%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная мясная котлета, приготовленная в стиле венского шницеля, обычно с картофелем фри и салатом.
- Кухня
- Австрийская (венская)
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- яйцо
- масло
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?