Яловича рулетка, начинена беконом та цибулею, з соусом із темного пива, картопляним пюре та салатним міксом
Rinderroulade mit Speck und Zweibeln gefüllt mit Dunkelbiersauce & Kartoffelstampf und Gartensalat
21,90 EUR
Maybach · Кельн
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки яловичини, загорнуті у начинку з бекону та цибулі, тушковані в густому соусі на основі темного пива. Подається з картопляним пюре та салатом.
- Кухня
- Німецька
- Походження
- Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- бекон
- цибуля
- темне пиво
- картопля
- салат
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?