Говяжья рулька, фаршированная беконом и луком, с соусом из темного пива, картофельным пюре и садовым салатом
Rinderroulade mit Speck und Zweibeln gefüllt mit Dunkelbiersauce & Kartoffelstampf und Gartensalat
21,90 €
Maybach · Кёльн
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики говядины, закрученные с начинкой из бекона и лука, тушенные в темном соусе на основе пива. Подается с картофельным пюре и салатом.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- говядина
- бекон
- лук
- темное пиво
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?