домашній кіш
quiche maison
14,90 EUR
Epicerie Boucherie · Кельн
Домашній кіш, подається з зеленим салатом.
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири58%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодка відкрита випічка, начинена заварним кремом з яєць, вершків та різних начинок. Зазвичай подається з гарніром зі свіжої зелені.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- тісто
- яйця
- вершки
- сир
- салатне листя
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?