Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва в сичуаньському стилі, де свинячі кишки обсмажуються в сухому казані з різними ароматичними добавками та чилі.
- Кухня
- Китайська (Сенчань)
- Походження
- Сенчань, Китай
Типові інгредієнти
- свинячі кишки
- сушений чилі
- сичуаньський перець
- часник
- імбир
- зелена цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?