Харчова цінність
≈ 690 ккал± 30% · на порцію близько 421 г
- Білки40 g
- Жири24 g
- Вуглеводи75 g
- з них насичені жири
- 13 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Харчові волокна
- 5,2 g
- Сіль
- 2,7 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 128%
- Цинк 101%
- Калій 35%
- Залізо 28%
- Вітамін A 23%
- Магній 23%
- Вітамін B1 20%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Пряна страва з рису з ніжними шматочками ягняти, приготованими з ароматними травами та спеціями. Рис і м'ясо викладаються шарами і повільно готуються, щоб смаки поєдналися.
- Кухня
- Індійська
- Походження
- Індійський субконтинент
Типові інгредієнти
- ягня
- рис басматі
- цибуля
- йогурт
- спеції
- м'ята
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?