Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири66%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра сичуаньська страва, що складається з тофу в соусі з ферментованих бобів, чилі-олії та подрібненого м'яса.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- тофу
- чилі-олія
- ферментовані чорні боби
- подрібнене м'ясо
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?