Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pikantne syczuańskie danie składające się z tofu w sosie z fermentowanej fasoli, oleju chili i mielonego mięsa.
- Kuchnia
- Chińska (Syczuańska)
- Pochodzenie
- Syczuan, Chiny
Typowe składniki
- tofu
- olej chili
- czarna fermentowana fasola
- mielone mięso
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?