Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti66%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeno Sichuan jelo koje se sastoji od tofua u sosu od fermentirane graška, ulja od čilija i mljevenog mesa.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- ulje od čilija
- fermentirani crni grašak
- mljeveno meso
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?