Буратта з сицилійською капонатою
Burrata con caponata siciliana
14,10 EUR
Una Pizza · Інсбрук
Буратта з сицилійським овочевим гарніром.
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири72%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий сир буратта, що подається разом із капонатою — традиційною сицилійською кисло-солодкою овочевою стравою.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- буратта
- баклажан
- селера
- каперси
- оливки
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?