Буррата с сицилийской капонатой
Burrata con caponata siciliana
14,10 €
Una Pizza · Инсбрук
Буррата с сицилийским овощным блюдом.
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки11%
- Жиры72%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шарик кремового сыра буррата, подаваемый вместе с капонатой — традиционным сицилийским кисло-сладким овощным блюдом.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- буррата
- баклажан
- сельдерей
- каперсы
- оливки
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?