Яловичий тартар із місцевої яловичини
Beef Tatar vom heimischen Rind
22,90 EUR
Gasthaus Canisiusbrünnl · Інсбрук
Яловичий тартар із тостом та маслом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної сирої яловичини, зазвичай приправлена цибулею, каперсами та гірчицею. Часто подається з підсмаженим хлібом та маслом.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Європа
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- каперси
- гірчиця
- підсмажений хліб
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?