Beef Tatar vom heimischen Rind
22,90 €
Gasthaus Canisiusbrünnl · Innsbruck
Rinder-Tatar mit Toastbrot und Butter.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, typischerweise gewürzt mit Zwiebeln, Kapern und Senf. Es wird oft mit geröstetem Brot und Butter serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Europa
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Kapern
- Senf
- Toastbrot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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