Дикий спаржа на грилі з соусом голландез
Grilled wild asparagus with hollandaise sauce
Grill Sant Antoni · Ібіца
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири83%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стебла дикої спаржі, приготовані на грилі та подані з насиченим вершковим соусом на основі яєчного жовтка та масла.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- дика спаржа
- яєчні жовтки
- масло
- лимонний сік
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?