Gegrillter wilder Spargel mit Sauce Hollandaise
Grilled wild asparagus with hollandaise sauce
Grill Sant Antoni · Ibiza
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett83%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte wilde Spargelstangen, serviert mit einer reichhaltigen, cremigen Eigelb- und Buttersoße.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Wilder Spargel
- Eigelb
- Butter
- Zitronensaft
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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