Asparagi selvatici alla griglia con salsa olandese
Grilled wild asparagus with hollandaise sauce
Grill Sant Antoni · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi83%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Asparagi selvatici grigliati e serviti con una ricca e cremosa salsa al tuorlo d'uovo e burro.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- asparagi selvatici
- tuorli d'uovo
- burro
- succo di limone
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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