Spargulă sălbatică la grătar cu sos hollandaise
Grilled wild asparagus with hollandaise sauce
Grill Sant Antoni · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tufeturi de sparghel sălbatic care sunt la grătar și servite cu un sos bogat și cremos de gălbenuș de ou și unt.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- sparghel sălbatic
- gălbenuș de ou
- unt
- suc de lămâie
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?