Іберійська хамон бельмота з кришталевим хлібом та томатами
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate
52 EUR
Amante Ibiza · Ібіца
Iberian bellota ham served with crisp bread and tomato.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки18%
- Жири68%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний іберійський хамон, вигодуваний дубовими жолудями, подається з хрустким хлібом та тертим томатом.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- іберійський хамон bellota
- хліб
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
Про класичну страву iberico ham. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?