Almar Ibiza

Іберійський хамон, що подається з хрустким хлібом та тертим томатом.

Каламари по-андалузьки, що подаються з лаймовим майонезом.

Мідії, приготовані з тайським соусом.

Крокети з грилюючої стейк-реберки з чорним часниковим аліолі.

Крокети з червоної креветки з майонезом Romiko.

Burratina з песто sweet chilli, руколою та томатами.

Риба та морепродукти, що подаються з рисом або фідеуа.

Восьминіг та молода часник, що подаються з рисом або фідеуа.

Carabineros, що подаються з рисом або фідеуа.

Bogavante, що подається з рисом або фідеуа.

Negro, що подається з рисом або фідеуа.

Сиба по-спинці з ібіцарською картоплею.

Восьминіг al Josper з картопляним пюре.

Яйця з картоплею фрі та синім омаром.

Розбиті яйця з картоплею фрі та carabinero.

Курка payés з овочами та ібіцарською картоплею.

Loma alto та артишок конфі на грилі з овочами та ібіцарською картоплею.

Запечене ягня з підсмаженим тунцем та ібіцарською картоплею.