Харчова цінність
≈ 690 ккал± 20% · на порцію близько 300 г
- Білки83 g
- Жири40 g
- Вуглеводи0 g
- з них насичені жири
- 15 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 364%
- Цинк 195%
- Калій 64%
- Залізо 54%
- Вітамін E 40%
- Вітамін D 32%
- Магній 21%
- Вітамін B1 18%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичини з реберної зони, зазвичай приготований на грилі або обсмажений на сковороді для збереження соковитості.
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Entrecôte: де ще скуштувати Назад до меню The Grand Helsinki