Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 60 г
- Білки5%
- Жири84%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний соус-редукція, приготований на основі червоного вина та яловичого бульйону.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- червоне вино
- яловичий бульйон
- шалот
- вершкове масло
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?