Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine5%
- Grassi84%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica salsa di riduzione fatta con vino rosso e brodo di manzo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- vino rosso
- brodo di manzo
- scalogno
- burro
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?