Мармурований стейк Нью-Йорк
Marmoroitunut New York -pihvi
220g 36,90 EUR300g 44,90 EUR
Goodwin The Steak House · Гельсінкі
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки41%
- Жири59%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичини з قصيرкої корейки, що характеризується м'язовою жировою мармуровістю. Зазвичай його готують на грилі або обсмажують на пательні, щоб досягти скоринки, зберігаючи соковиту середину.
- Кухня
- Американська
- Походження
- Нью-Йорк
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?