Mermerli New York bifteği
Marmoroitunut New York -pihvi
220g €36,90300g €44,90
Goodwin The Steak House · Helsinki
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ59%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kas içi yağ mermerleşmesi ile karakterize edilen, short loin kısmından elde edilen kalın bir dana eti kesimi. Genellikle dışı çıtır, içi ise sulu kalacak şekilde ızgara veya tavada mühürlenerek pişirilir.
- Mutfak
- Amerikan
- Köken
- New York
Tipik malzemeler
- dana biftek
- tuz
- karabiber
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?