Goodwin The Steak House

Mermerli Sığır Biftekleri PIHVIT MARMOROIDUSTA NAUDANLIHASTA

• Mermerli New York bifteği220 g €39,90300 g €49,90
  Marmoroitunut New York -pihvi
  L,G
• Dry Aged€58,90€64,90
  Dinlendirilmiş sığır dış filetosu

  Naudan ulkofilee.

  L,G
• Mermerli Rib-eye bifteği250 g €43,90350 g €53,90
  Marmoroitunut Rib-eye-pihvi
  L,G
• Mermerli Filee Mignon€47,90
  Marmoroitunut Filee Mignon

  Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu pihvi.

  200 gL,G
• Mermerli Petite Tender steak€52,90
  Marmoroitunut Petite Tender steak

  Naudan etuselkää sisältävä pihvi.

  300 gL,G

XXL Biftekler XXL-PIHVIT

• Mermerli Chateaubriand-pihvi€84,90
  Marmoroitunut Chateaubriand-pihvi

  Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu iso pihvi.

  400 gL,G
• Mermerli Shortloin€15,90
  Marmoroitunut Shortloin

  Luuta sisältävä naudan ulkofilee.

  100 gL,G
• Mermerli T-bone-pihvi€16,90
  Marmoroitunut T-bone-pihvi

  T-kyljellä tarjoiltava naudan sisä- ja ulkofilee.

  100 gL,G
• Mermerli Porterhouse-pihvi€17,90
  Marmoroitunut Porterhouse-pihvi

  Naudan fileselkää sisältävä T-kyljellä tarjoiltava sisä- ja ulkofilee.

  100 gL,G
• Wagyu Rib-eye-pihvi€79,90
  Otla beslenen sığır antrikot

  Viljaruoholla ruokittu naudan välikyljys.

  300 gL,G
• Kobe-härkää A5 “pierrade”€95
  Sıcak taş üzerinde pişirilen Kobe sığır eti

  Kobe-naudanlihaa, joka kypsennetään itse kuumalla kivellä.

  100 gL,G

Yerel Etler KOTIMAISTA LIHAA

• Atria premium mermerli sığır dış fileto€62,90
  Atria premium naudan marmori ulkofilee makurasvalla

  Marmoroitua naudan sığır fileetä makrasvalla.

  300 gL,G
• Atria premium mermerli sığır entrecoté€65,90
  Atria premium naudan marmori entrecoté

  Marmorointiasteeltaan korkealaatuinen naudan entrecoté.

  300 gL,G

Et Yemekleri LIHARUOAT

• Odun ateşinde pişmiş kuzu kaburga€15,90
  Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä

  Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä, tarjoillaan rosmariinin kera.

  100 gL,G
• Evin stroganov tarzı€36,90
  Talon stroganov
• Secreto Ibérico Bellota€36,90
  Badem patates, haşlanmış lahana ve biber sosu ile servis edilen Ibérico Bellota eti

  Ibérico Bellota -lihaa, tarjoillaan manteliperunoiden, haudutetun hapankaalin ja pippurikastikkeen kera.

  L

Deniz Ürünleri MERENANTIMET

• Kızarmış somon fileto€34,90
  Paistettua lohifilettä
  G
• Karides€28,90
  Tiikeriravut

  Tiikerirapuja tomaattien, valkosipulin ja yrttien kera.

  L,G
• Izgara dorada€33,90
  Hillillä grillattua doradaa

  Grillattua doradaa valkosipulin ja yrttien kera.

  L,G
• Ton balığı bifteği€34,90
  Tonnikalapihvi
  G
• En Papillote sebzeli levrek€37,90
  Siikaa ja kasviksia en Papillote
  L

Vegan Seçenekler VEGAANINEN VAIHTOEHTO

• Mati's Chickenless Fillet€29,90
  L

Goodwin Hamburger GOODWININ HAMPURILAINEN

• Goodwin hamburger€21,90
  Goodwin hampurilainen

  Naudanlihapihvi, jäävuorisalaatilla, tomaatilla, punasipulilla ja ranskalaisilla perunoilla.

  L
• Kobe Gourmet hamburger€44,90
  Kobe Gourmet -hampurilainen

Soğuk Başlangıçlar KYLMÄT ALKUPALAT

• Evin marinasyonlu tuzlu ringa balığı€16,90
  Suolasilliä talon marinadissa

  Suolasilliä tarjoillaan ruisleivän kera.

  L
• Ton balığı carpaccio€16,90
  Tonnikalacarpaccio
  L
• Carpaccio€23,90
  Mermerli iç filetodan hazırlanan carpaccio

  Marmoroidusta sisäfileestä valmistettu carpaccio.

  L,G
• Tartar bifteği€26,90
  Tartarpihvi

  Marmoroidusta sisäfileestä valmistettu tartarpihvi.

  L
• Peynir ve İtalyan şarküteri seçkisi€34,90
  Valikoima juustoja ja italialaisia leikkeleitä
  G

Salatalar SALAATIT

• Yeşil salata€9,90
  Vihreä salaatti

  Vihreä salaatti vinaigrette-kastikkeella.

  L,G
• Yunan salatası€15,90
  Kreikkalainen salaatti
  G
• Sezar salatası€18,90
  Caesarsalaatti

  Caesarsalaatti kanalla tai tiikeriravuilla.

  L
• GOODWIN salatası€17,90
  GOODWININ salaatti

  Vihreää salaattia, bresaola-naudanlihaa, tattia ja kurpitsaöljyä.

  L,G
• Rozbif salatası€17,90
  Paahtopaistisalaatti

  Salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa ja paahtopaistia.

  G
• Caprese€19,90
  Domates, manda mozzarellası ve pesto sos ile

  Tomaattia, buffalomozzarellaa ja pestokastiketta.

  G

Sıcak Başlangıçlar LÄMPIMÄT ALKUPALAT

• Sarımsaklı ekmek, közlenmiş domates, pastırma ve fesleğen ile€12,90
  Valkosipulileivät kypsien tomaattien, paistetun pekonin ja basilikan kera
  L
• Tavuk kanatları€16,90
  Broilerinsiivet

  Broilerinsiipiä porkkana- ja selleritikkujen sekä sinihomejuustodipin kera.

• Izgara Portobello mantarları€18,90
  Grillatut Portobello-herkkusienet

  Uunissa paistettuja portobello-herkkusieniä tomaatin, Dorblu- ja Camembert-juuston kera.

  G

Çorbalar KEITOT

• Kremalı mantar çorbası€12,90
  Kermainen tatti-herkkusienikeitto
• Trüflü sebze çorbası ve karides ile€12,90
  Tryffelillä maustettu vihanneskeitto tiikerirapujen kera
  G
• Geleneksel somon çorbası€14,90
  Perinteinen lohikeitto

  Lohikeittoa joko kirkkaana tai maitopohjaisena.

  L,G
• Kremalı ıstakoz çorbası€17,90
  Kermainen hummerikeitto
  L

Garnitürler LISUKKEET

• Mantarlı kızarmış patatesler€9,90
  Paistetut perunat tattien kera
  L,G
• Kremada pişmiş ıspanak€7,90
  Kermassa haudutettua pinaattia
  G
• Josper fırınında ızgara mısır€7,90
  Josper-uunissa grillattua sokerimaissia
  L,G
• Izgara sebzeler€7,90
  Grillatut vihannekset
  L,G
• Mavi peynirli patates püresi€7,90
  Perunasosetta sinihomejuustolla
• Tatlı patates kızartması€7,90
  Bataattiranskalaiset
  L
• Patates kızartması€5,90
  Ranskalaiset perunat
  L
• Domates ve kırmızı soğan salatası€5,90
  Tomaatti-punasipulisalaatti
  L,G
• Yeşil salata€5,90
  Vihreä salaatti
  L,G

Tatlılar JÄLKIRUOA

• Sıcak elmalı turta ve vanilyalı dondurma€13,90
  Lämmin omenapiirakka, vaniljajäätelöä
• Ahududu püresi sorbe veya dondurma ile€11,90
  Vadelmapyree sorbetilla (L,G) tai jäätelöllä (G)
  L,G
• Créme brûlée€11,90
  Créme brûlée (L)

  Vaniljaa, pistaasimanteleita ja kahvia sisältävä jälkiruoka.

  L
• Sıcak çikolatalı fondant ve vanilyalı dondurma€13,90
  Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä

  Tummaa suklaata sisältävä lämmin fondant, tarjoillaan vaniljajäätelön kera.

• New York cheesecake€13,90
  New York -juustokakku
• Amerikan havuçlu kek€13,90
  Amerikkalainen porkkanakakku
• Amerikan çikolatalı kek€15,90
  Amerikkalainen suklaakakku
• Goodwin şefinin tatlısı€10,90
  Goodwinin keittiömestarin jälkiruoka

• Mermerli Rib-eye bifteği250g €38,90350g €46,90
  Marmoroitunut Rib-eye-pihvi
• Dry Aged€54,90€59,90
  Dinlendirilmiş et
• Mermerli New York bifteği220g €36,90300g €44,90
  Marmoroitunut New York -pihvi
• Filee Mignon€45,90
  200g
• Chateaubriand-pihvi€78,90
  400g
• T-bone-pihvi€15,90
  100g
• Porterhouse-pihvi€16,90
  100g
• Odun ateşinde pişmiş kuzu kaburga€11,90
  Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä
  100g

Çocuk menüsü Lasten menu

• Salatalık ve domatesli yeşil salata€5,50
  Vihersalaatti kurkkujen ja tomaattien kera
• Çocuklar için sığır iç fileto bifteği€16,50
  Lasten pihvi naudan sisäfileetä
• Goodwin çocuk hamburgeri€13,50
  Goodwinin lastenhampurilainen

  Naudanlihapihvi, jääsalaatilla ja tomaatilla, tarjoillaan ranskalaisilla.

• Çocuk tavuk file€11,50
  Lasten kanafileetä

  Tavuk file, patates kızartması veya patates püresi ile servis edilir.

• Izgara somon file€15,50
  Lasten Grillattu lohifile.

  Izgara somon file, ızgara sebze, patates kızartması veya patates püresi ile servis edilir.

• Crème brûlée€4,50
  Crème brûlée (vanilja)
• Dondurma€7
  Jäätelö (kaksi palloa)