Goodwin The Steak House

PIHVIT MARMOROIDUSTA NAUDANLIHASTA

• Marmoroitunut New York -pihvi220 g €39.90300 g €49.90
  L,G
• Dry Aged€58.90€64.90

  Naudan ulkofilee.

  L,G
• Marmoroitunut Rib-eye-pihvi250 g €43.90350 g €53.90
  L,G
• Marmoroitunut Filee Mignon€47.90

  Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu pihvi.

  200 gL,G
• Marmoroitunut Petite Tender steak€52.90

  Naudan etuselkää sisältävä pihvi.

  300 gL,G

XXL-PIHVIT

• Marmoroitunut Chateaubriand-pihvi€84.90

  Naudan sisäfileen keskiosasta valmistettu iso pihvi.

  400 gL,G
• Marmoroitunut Shortloin€15.90

  Luuta sisältävä naudan ulkofilee.

  100 gL,G
• Marmoroitunut T-bone-pihvi€16.90

  T-kyljellä tarjoiltava naudan sisä- ja ulkofilee.

  100 gL,G
• Marmoroitunut Porterhouse-pihvi€17.90

  Naudan fileselkää sisältävä T-kyljellä tarjoiltava sisä- ja ulkofilee.

  100 gL,G
• Wagyu Rib-eye-pihvi€79.90

  Viljaruoholla ruokittu naudan välikyljys.

  300 gL,G
• Kobe-härkää A5 “pierrade”€95

  Kobe-naudanlihaa, joka kypsennetään itse kuumalla kivellä.

  100 gL,G

KOTIMAISTA LIHAA

• Atria premium naudan marmori ulkofilee makurasvalla€62.90

  Marmoroitua naudan ulkofileetä makrasvalla.

  300 gL,G
• Atria premium naudan marmori entrecoté€65.90

  Marmorointiasteeltaan korkealaatuinen naudan entrecoté.

  300 gL,G

LIHARUOAT

• Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä€15.90

  Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä, tarjoillaan rosmariinin kera.

  100 gL,G
• Talon stroganov€36.90
• Secreto Ibérico Bellota€36.90

  Ibérico Bellota -lihaa, tarjoillaan manteliperunoiden, haudutetun hapankaalin ja pippurikastikkeen kera.

  L

MERENANTIMET

• Paistettua lohifilettä€34.90
  G
• Tiikeriravut€28.90

  Tiikerirapuja tomaattien, valkosipulin ja yrttien kera.

  L,G
• Hillillä grillattua doradaa€33.90

  Grillattua doradaa valkosipulin ja yrttien kera.

  L,G
• Tonnikalapihvi€34.90
  G
• Siikaa ja kasviksia en Papillote€37.90
  L

VEGAANINEN VAIHTOEHTO

• Mati's Chickenless Fillet€29.90
  L

GOODWININ HAMPURILAINEN

• Goodwin hampurilainen€21.90

  Naudanlihapihvi, jäävuorisalaatilla, tomaatilla, punasipulilla ja ranskalaisilla perunoilla.

  L
• Kobe Gourmet -hampurilainen€44.90

KYLMÄT ALKUPALAT

• Suolasilliä talon marinadissa€16.90

  Suolasilliä tarjoillaan ruisleivän kera.

  L
• Tonnikalacarpaccio€16.90
  L
• Carpaccio€23.90

  Marmoroidusta sisäfileestä valmistettu carpaccio.

  L,G
• Tartarpihvi€26.90

  Marmoroidusta sisäfileestä valmistettu tartarpihvi.

  L
• Valikoima juustoja ja italialaisia leikkeleitä€34.90
  G

SALAATIT

• Vihreä salaatti€9.90

  Vihreä salaatti vinaigrette-kastikkeella.

  L,G
• Kreikkalainen salaatti€15.90
  G
• Caesarsalaatti€18.90

  Caesarsalaatti kanalla tai tiikeriravuilla.

  L
• GOODWININ salaatti€17.90

  Vihreää salaattia, bresaola-naudanlihaa, tattia ja kurpitsaöljyä.

  L,G
• Paahtopaistisalaatti€17.90

  Salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa ja paahtopaistia.

  G
• Caprese€19.90

  Tomaattia, buffalomozzarellaa ja pestokastiketta.

  G

LÄMPIMÄT ALKUPALAT

• Valkosipulileivät kypsien tomaattien, paistetun pekonin ja basilikan kera€12.90
  L
• Broilerinsiivet€16.90

  Broilerinsiipiä porkkana- ja selleritikkujen sekä sinihomejuustodipin kera.

• Grillatut Portobello-herkkusienet€18.90

  Uunissa paistettuja portobello-herkkusieniä tomaatin, Dorblu- ja Camembert-juuston kera.

  G

KEITOT

• Kermainen tatti-herkkusienikeitto€12.90
• Tryffelillä maustettu vihanneskeitto tiikerirapujen kera€12.90
  G
• Perinteinen lohikeitto€14.90

  Lohikeittoa joko kirkkaana tai maitopohjaisena.

  L,G
• Kermainen hummerikeitto€17.90
  L

LISUKKEET

• Paistetut perunat tattien kera€9.90
  L,G
• Kermassa haudutettua pinaattia€7.90
  G
• Josper-uunissa grillattua sokerimaissia€7.90
  L,G
• Grillatut vihannekset€7.90
  L,G
• Perunasosetta sinihomejuustolla€7.90
• Bataattiranskalaiset€7.90
  L
• Ranskalaiset perunat€5.90
  L
• Tomaatti-punasipulisalaatti€5.90
  L,G
• Vihreä salaatti€5.90
  L,G

JÄLKIRUOA

• Lämmin omenapiirakka, vaniljajäätelöä€13.90
• Vadelmapyree sorbetilla (L,G) tai jäätelöllä (G)€11.90
  L,G
• Créme brûlée (L)€11.90

  Vaniljaa, pistaasimanteleita ja kahvia sisältävä jälkiruoka.

  L
• Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä€13.90

  Tummaa suklaata sisältävä lämmin fondant, tarjoillaan vaniljajäätelön kera.

• New York -juustokakku€13.90
• Amerikkalainen porkkanakakku€13.90
• Amerikkalainen suklaakakku€15.90
• Goodwinin keittiömestarin jälkiruoka€10.90

• Marmoroitunut Rib-eye-pihvi250g €38.90350g €46.90
• Dry Aged€54.90€59.90
• Marmoroitunut New York -pihvi220g €36.90300g €44.90
• Filee Mignon€45.90
  200g
• Chateaubriand-pihvi€78.90
  400g
• T-bone-pihvi€15.90
  100g
• Porterhouse-pihvi€16.90
  100g
• Puuhiiliuunissa kypsennettyä karitsan kylkeä€11.90
  100g

Lasten menu

• Vihersalaatti kurkkujen ja tomaattien kera€5.50
• Lasten pihvi naudan sisäfileetä€16.50
• Goodwinin lastenhampurilainen€13.50

  Naudanlihapihvi, jääsalaatilla ja tomaatilla, tarjoillaan ranskalaisilla.

• Lasten kanafileetä€11.50

  Kanafileetä, tarjoillaan ranskalaisilla tai perunasoseella.

• Lasten Grillattu lohifile.€15.50

  Grillattua lohifileetä, tarjoillaan grillatun vihanneksen, ranskalaisilla tai perunasoseella.

• Crème brûlée (vanilja)€4.50
• Jäätelö (kaksi palloa)€7