Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки10%
- Жири59%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанська основна страва з запеченою цвітною капустою та різними овочевими пюре та соте. Основний акцент зроблено на різних текстурах овоча.
Типові інгредієнти
- цвітна капуста
- горох
- гриби
- картопля
- морква
- червона цибуля
- трюфельний майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Цвітна капуста: де ще скуштувати Назад до меню Bistro Miljöö