Рейнська яловичина, тушкована в кислому соусі (Soorbrode)
Rheinischer Rinder Sauerbraten5 (Soorbrode)
21,20 EUR
Rheinischer Hafen · Гамбург
Яловичина, тушкована в кислому соусі, з червоною капустою з яблуками та картопляними кнедликами.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки25%
- Жири38%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковане м'ясо, де м'ясо маринується в кислому рідині перед тушкуванням.
- Кухня
- Німецька (Рейнська)
- Походження
- Рейнланд, Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- червона капуста
- яблуко
- картопляні кнедлі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?