Rheinischer Rinder Sauerbraten5 (Soorbrode)

21,20 €

Rheinischer Hafen · Hamburg

Rinder Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß25%
25%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Schmorbraten, bei dem das Fleisch vor dem Schmoren in einer sauren Flüssigkeit mariniert wird.

Küche: Deutsch (Rheinisch)
Herkunft: Rheinland, Deutschland

Typische Zutaten

Rindfleisch
Rotkohl
Apfel
Kartoffelklöße

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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