CHAR SIU

Свиняча грудинка.

9,50 EUR

Toshi Sushibar And Takeaway · Грац · 1 Pc.

Свиняча грудинка.

Злаки, що містять глютен
Яйця
Соя
Гірчиця
Кунжут

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 80 г

Білки17%
17%
Жири77%
77%
Вуглеводи6%
6%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Бараняча грудинка на барбекю, покрита солодким і пікантним соусом.

Кухня: Китайська (кантонська)

Типові інгредієнти

свиняча грудинка
мед
порошок п'яти спецій
соєвий соус

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Китайська Народна Республіка

Чар сіу — © Simon Shek · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Китайська Народна Республіка

Докладніше

Чар сіу (кит.: 叉燒) — кантонський спосіб смаженої свинини. Походить із Гуандуну, його їдять з рисом, використовують як інгредієнт для страв з локшини або картоплі фрі, а також як начинку для часіу баау або ананасових булочок.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чар сіу» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

CHAR SIU: де ще скуштувати Назад до меню Toshi Sushibar And Takeaway