CHAR SIU
Свиная грудинка.
9,50 €
Toshi Sushibar And Takeaway · Грац · 1 Pc.
Свиная грудинка.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Соя
- Горчица
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 80 г
- Белки17%
- Жиры77%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гриль из свиной грудинки, покрытый сладким и пряным соусом.
- Кухня
- Китайская (кантонская)
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- мед
- порошок пяти специй
- соевый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Китай
- Происхождение
- Китай
Подробнее
Чашао (кит. трад. 叉燒, упр. 叉烧, пиньинь chāshāo) — блюдо кантонской кухни, запечённая на жару в медовом маринаде свинина. Приготовленное таким образом мясо имеет кисло-сладкий вкус и характерный ярко-багряный окрас.
Отрывок из статьи Википедии «Чашао» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
CHAR SIU: где ещё попробовать Назад к меню Toshi Sushibar And Takeaway