CHAR SIU
Pancia di maiale.
9,50 €
Toshi Sushibar And Takeaway · Graz · 1 Pc.
Pancia di maiale.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Senape
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine17%
- Grassi77%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di maiale barbecue glassata con una salsa dolce e salata.
- Cucina
- Cinese (Cantonese)
Ingredienti tipici
- pancia di maiale
- miele
- polvere di cinque spezie
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
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Il char siu (叉燒T, 叉烧S, chāshāoP, lett. "carne arrosto infilzata") è un modo per insaporire e preparare la carne di maiale alla brace nella cucina cantonese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Char siu» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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