Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Тунець татакі

Тунець татакі

Tuna Tataki

15,90 EUR

Pink Elephant Graz · Грац

Тунець татакі з соусом понзу, масаго, майонезом з халапеньйо, кунжутом, руколою та чилі.

  • Риба
  • Соя
  • Кунжут

Харчова цінність

≈ 220 ккал± 35% · на порцію близько 141 г
  • Білки28 g
    50%
  • Жири12 g
    48%
  • Вуглеводи1,1 g
    2%
з них насичені жири
2,7 g
з них цукри
0,8 g
Харчові волокна
0 g
Сіль
1,5 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 175%
  • Вітамін D 109%
  • Залізо 30%
  • Калій 25%
  • Магній 18%
  • Вітамін B1 15%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Скибочки свіжого тунця, швидко обсмажені зовні, але залишені сирими всередині, подаються з різними заправками та гарнірами.

Кухня
Японська (ф'южн)

Типові інгредієнти

  • тунець
  • понзу
  • масаго
  • халапеньйо
  • майонез
  • кунжут
  • рукола

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Тунець татакі: де ще скуштувати Назад до меню Pink Elephant Graz