Холодна тарілка з яловичини з кислим пивом, гарбузовою олією, оцтом, яйцем, редискою, квасолею beetle та нарізаною цибулею
Sour beer cold plate of beef with pumpkin seed oil, vinegar, egg, radish, beetle beans and sliced onions
13,60 EUR
Gösser Bräu · Грац
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири66%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодна тарілка з яловичиною, бордовою квасолею, редискою та яйцем, заправлена гарбузовою олією та оцтом.
- Кухня
- Австрійська (Штирія)
- Походження
- Штирія, Австрія
Типові інгредієнти
- яловичина
- бордова квасоля
- редиска
- яйце
- гарбузова олія
- оцет
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?