Saure Bier-Kalte Platte mit Rind, Kürbiskernöl, Essig, Ei, Radieschen, Käferbohnen und Zwiebelringen

Sour beer cold plate of beef with pumpkin seed oil, vinegar, egg, radish, beetle beans and sliced onions

13,60 €

Gösser Bräu · Graz

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß21%
21%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine kalte Platte mit Rindfleisch, Beetle Beans, Radieschen und Ei, angemacht mit Kürbiskernöl und Essig.

Küche: Österreichisch (Steirisch)
Herkunft: Steiermark, Österreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Beetle Beans
Radieschen
Ei
Kürbiskernöl
Essig
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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