Іберійська хамон Естремадура
Jamón ibérico de Extremadura
Media ración 15,25 EURRación 22,75 EUR
La Tabernilla del Darro · Гранада
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вяленая шинка, виготовлена з іберійських свиней, яка зазвичай витримується від кількох місяців до кількох років для розвитку глибокого смаку. Подається тонкими скибочками.
- Кухня
- Іспанська (Естремадурська)
- Походження
- Естремадура, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?