Иберийская хамон из Эстремадуры
Jamón ibérico de Extremadura
Media ración 15,25 €Ración 22,75 €
La Tabernilla del Darro · Гранада
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 60 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый окорок из иберийских свиней, обычно выдерживаемый от нескольких месяцев до нескольких лет для достижения глубокого вкуса. Подается тонкими ломтиками.
- Кухня
- Испанская (Экстремадурская)
- Происхождение
- Экстремадура, Испания
Типичные ингредиенты
- иберийский хамон
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?