Свіжа тальяліні з червоною кефаллю, каперсами, морською капустою та шафраном
Tagliolini freschi - rode poon - kappertjes - zeekraal - saffraan
27 EUR
Il Mezzogiorno · Гент
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири30%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа яєчна паста-стрічки з червоним скорпіоном та ароматичними інгредієнтами. Страва приправлена шафраном, каперсами та морською самп'єром.
- Кухня
- Італійська (Середземноморська)
Типові інгредієнти
- tagliolini
- червоний скорпіон
- каперси
- морська самп'єра
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?