Svježi tagliolini - crvena brancin - kapari - morska salata - šafran
Tagliolini freschi - rode poon - kappertjes - zeekraal - saffraan
€ 27
Il Mezzogiorno · Gent
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini28%
- Masti30%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe tračice tjestenine od jaja pomiješane s crvenom morskom škripom i aromatičnim sastojcima. Jelo je obogaćeno safranom, kaparima i morskim samphireom.
- Kuhinja
- Talijanska (Mediteranska)
Tipični sastojci
- tagliolini
- crvena morska škripa
- kapari
- sea samphire
- safran
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?