Jamon ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota
kleine TAPA 14 EURgrote portie RACIÓN 28 EUR
Con TiGo · Гент
Іберійська шинка.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вяленая шинка, виготовлена з іберійських свиней, яких годували переважно жолудями. М'ясо проходить тривалий процес соління та витримування.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Jamon ibérico de bellota: де ще скуштувати Назад до меню Con TiGo