Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Jamon ibérico de bellota

Jamon ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota

kleine TAPA 14 EURgrote portie RACIÓN 28 EUR

Con TiGo · Gent

Iberische ham.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grăsimi77%
    77%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un șunc de calitate superioară, obținut din porci Iberici hrăniți în principal cu ghioceri. Carnea este uscată prin procesul lung de sărare și maturare.

Bucătărie
Spaniolă

Ingrediente tipice

  • porc iberic
  • sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham
© Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Jamon ibérico de bellota: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Con TiGo