Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе яловичого тендерлойна, зазвичай обсмажене на сковорідці або на грилі, з вершковим сиром gorgonzola та хрустким волоським горіхом зверху.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- сир gorgonzola
- волоські горіхи
- вершкове масло
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?