Тартар із риби ричола, гаспачо та крекери з насінням
Tartare di ricciola, gazpacho e crackers ai semi
22 EUR
Osteria della Foce · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири52%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий риба-парус, що подається з холодним томатним супом та хрусткими крекерами з насінням.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- риба-парус
- томати
- насіння
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?