Тартар из рыбы палтус с гаспачо и семенами в крекерах
Tartare di ricciola, gazpacho e crackers ai semi
22 €
Osteria della Foce · Генуя
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры52%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой жемчужный тунец, подаваемый с холодным томатным супом и хрустящими семечковыми крекерами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- жемчужный тунец
- томат
- семена
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?