Хрустка восьнога на картопляному кремі
Polpo croccante su crema di patate
14 EUR
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Молюски
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири39%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки восьминога, обсмажені до хрусткої скоринки, подаються на ніжне вершкове картопляне пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- восьногий
- картопля
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?